{"id":1834,"date":"2024-03-20T00:00:00","date_gmt":"2024-03-20T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eaganimmigration.com\/contratar-chefs-extranjeros-para-su-restaurante-encontrar-el-candidato-adecuado-y-el-camino-de-la-visa\/"},"modified":"2026-07-29T16:40:08","modified_gmt":"2026-07-29T21:40:08","slug":"contratar-chefs-extranjeros-para-su-restaurante-encontrar-el-candidato-adecuado-y-el-camino-de-la-visa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eaganimmigration.com\/en\/contratar-chefs-extranjeros-para-su-restaurante-encontrar-el-candidato-adecuado-y-el-camino-de-la-visa\/","title":{"rendered":"Contratar chefs extranjeros para su restaurante: encontrar el candidato adecuado y el camino de la visa"},"content":{"rendered":"

Por Natalie McQuilkin<\/strong><\/p>\n

Los alimentos multiculturales son un alimento b\u00e1sico en los Estados Unidos, pero no siempre ha sido as\u00ed.<\/p>\n

En Why Hunting Down ‘Authentic Ethnic Food’ Is A Loaded Proposition<\/em><\/strong>, Mar\u00eda Godoy explica que la xenofobia hizo que muchos estadounidenses blancos rechazaran los alimentos “\u00e9tnicos” durante d\u00e9cadas. De hecho, desde la d\u00e9cada de 1880 hasta la de 1920, Godoy escribe que “los trabajadores sociales y los nutricionistas advirtieron que la comida italiana era demasiado picante y con ajo, lo que, seg\u00fan ellos, aumentaba el deseo de alcohol”. Godoy explica que en la d\u00e9cada de 1880, “los rumores de que los inmigrantes chinos usaban carne de rata en su cocina eran comunes”. La cocina china tambi\u00e9n fue menospreciada en la d\u00e9cada de 1960 debido al uso de glutamato monos\u00f3dico en ciertos platos.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda es dif\u00edcil imaginar los Estados Unidos sin restaurantes que ofrezcan comida extranjera. Un art\u00edculo de enero de 2024 del Pew Research Center encontr\u00f3 que “el 85 [por ciento] de los condados de EE. UU. tienen al menos un restaurante mexicano”, y casi el 30 por ciento de los condados de EE. UU. tienen restaurantes caribe\u00f1os, cubanos, latinoamericanos, peruanos, salvadore\u00f1os o espa\u00f1oles. La comida asi\u00e1tica tambi\u00e9n es muy popular: casi el 75 por ciento de todos los condados de EE. UU. tienen al menos un restaurante asi\u00e1tico, seg\u00fan otro art\u00edculo del Pew Research Center. En mayo de 2023, tambi\u00e9n descubrieron que el 39 por ciento de los restaurantes asi\u00e1ticos sirven comida china, seguidos de la comida japonesa (28 por ciento) y la comida tailandesa (11 por ciento).<\/p>\n

Aunque se pueden encontrar miles de restaurantes con men\u00fas multiculturales de costa a costa en los Estados Unidos, eso no significa necesariamente que todos los platos que se sirven sean aut\u00e9nticos.<\/p>\n

Un art\u00edculo de Bloomberg que cubre el estudio del soci\u00f3logo Stephen Christ sobre la autenticidad de los alimentos extranjeros en los EE. UU. encontr\u00f3 que “en el Medio Oeste… la clientela, predominantemente blanca, ten\u00eda poca exposici\u00f3n a la cocina tradicional mexicana.<\/p>\n

Incluso cuando buscaban nuevos sabores ‘\u00e9tnicos’, desconfiaban de los platos que parec\u00edan demasiado ex\u00f3ticos o picantes”. Como resultado, muchos restaurantes mexicanos “diluyeron recetas, sustituyeron ingredientes y modificaron los m\u00e9todos tradicionales de cocci\u00f3n”. Tener que modificar las recetas tradicionales tambi\u00e9n puede dar lugar a peleas entre los chefs y la gerencia, ya que “en muchos casos, los cocineros quer\u00edan preservar las tradiciones culinarias de sus ciudades natales, mientras que los gerentes estaban dispuestos a hacer lo que fuera necesario para cortejar a los comensales”.<\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, sin embargo, ha habido un cambio hacia el aumento de la autenticidad en los restaurantes con men\u00fas extranjeros.<\/p>\n

Cada vez m\u00e1s personas buscan “comida \u00e9tnica aut\u00e9ntica”, seg\u00fan Art\u00edculo de Godoy. Godoy se refiere al libro de Krishnendu Ray, El restaurador \u00e9tnico, para explicar que “Cada nueva gran ola de inmigraci\u00f3n ha rehecho la cocina estadounidense para mejor, haci\u00e9ndola ‘m\u00e1s creativa y rica'”. Krishnandu cree estamos experimentando “otra transformaci\u00f3n culinaria, impulsada por la flexibilizaci\u00f3n de las reglas de inmigraci\u00f3n en 1965 que result\u00f3 en una gran afluencia de inmigraci\u00f3n de Asia y Am\u00e9rica Latina”.<\/p>\n

Seg\u00fan Nation’s Restaurant News, las personas de 18 a 24 a\u00f1os son m\u00e1s propensas a buscar cocinas aut\u00e9nticas y es m\u00e1s probable que coman alimentos relacionados con su propia herencia. Casi el 60 por ciento de los que tienen entre 18 y 24 a\u00f1os que respondieron a la encuesta de consumidores de Nation’s Restaurant News dijeron que comen alimentos \u00e9tnicos vinculados a la ascendencia o herencia de su familia. Adem\u00e1s, “cuando se les pregunt\u00f3 si considerar\u00edan probar la comida \u00e9tnica como un especial en su restaurante favorito, incluso si fuera diferente del tipo de comida que normalmente se ofrece all\u00ed, el 80 por ciento de los encuestados dijo que lo har\u00eda”.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 significa para los restaurantes el aumento del deseo de aut\u00e9ntica cocina extranjera?<\/strong><\/h4>\n

Con m\u00e1s personas en busca de sabores aut\u00e9nticos, los restaurantes tienen un est\u00e1ndar m\u00e1s alto en sus recetas y men\u00fas. Esto puede hacer que los propietarios de restaurantes, especialmente aquellos que no est\u00e1n familiarizados con las cocinas \u00e9tnicas, busquen chefs talentosos que puedan elaborar platos aut\u00e9nticos<\/p>\n

Si usted es propietario o gerente de un restaurante, la mejor manera de llevar estos sabores aut\u00e9nticos a su clientela es contratando a un chef extranjero con experiencia en una cocina \u00e9tnica espec\u00edfica.<\/p>\n

Digamos, por ejemplo, que eres due\u00f1o de un restaurante tailand\u00e9s. Contrata a un chef de Bangkok que puede preparar platos de curry panang y pad thai que sus clientes conocen y aman, pero tambi\u00e9n aporta un toque aut\u00e9ntico que otros restaurantes podr\u00edan no tener. Presenta platos menos conocidos que no se sirven com\u00fanmente en los restaurantes tailandeses con sede en EE. UU., como kai yeow maa (un plato con un huevo duro que se ha conservado durante un mes o m\u00e1s para obtener un sabor \u00fanico) y kung ten (un plato con camarones peque\u00f1os vivos mezclados con una salsa de pescado con chile). Si bien estos platos \u00fanicos pueden ser nuevos para algunos de sus clientes, seguramente atraer\u00e1 a los clientes tailandeses que se han perdido estos platos aut\u00e9nticos. Con el tiempo, su clientela habitual aprender\u00e1 a amar su comida tambi\u00e9n, especialmente si saben que no se puede encontrar en ning\u00fan otro lugar dentro de su mercado.<\/p>\n

O tal vez sea due\u00f1o de un restaurante mexicano que cuenta con un men\u00fa con muchos favoritos: chimichangas, enchiladas, fajitas y arroz con pollo. Uno de sus chefs es de Michoac\u00e1n y agrega algunos elementos nuevos del men\u00fa de casa, como sopa tarasca, una sopa de frijoles que calienta el est\u00f3mago hecha con caldo de pollo, tomates y chiles, y corundas, un plato en forma de pir\u00e1mide hecho con harina de masa y envuelto con hojas de tallo de ma\u00edz verde. Con un men\u00fa que va m\u00e1s all\u00e1 de la tarifa Tex-Mex est\u00e1ndar, sus clientes sabr\u00e1n que est\u00e1n recibiendo el trato real.<\/p>\n

Contratar a un chef extranjero es una excelente manera de cultivar un men\u00fa aut\u00e9ntico que los clientes anhelan y, al mismo tiempo, brindar m\u00e1s diversidad y creatividad a su men\u00fa, personal y restaurante.<\/p>\n

Eso nos lleva a la pregunta candente: \u00bfC\u00f3mo contrato a un chef extranjero para mi restaurante?<\/strong><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 visas se adaptan a los chefs extranjeros?<\/strong><\/p>\n

El proceso de contrataci\u00f3n de un empleado del extranjero tiene muchos m\u00e1s obst\u00e1culos que la contrataci\u00f3n de un empleado ubicado en los Estados Unidos. Sin embargo, es importante recordar todos los beneficios que usted y su negocio obtendr\u00e1n al contratar a un chef talentoso. El chef aportar\u00e1 autenticidad a la mesa y ser\u00e1 un activo \u00fanico en la diversificaci\u00f3n del men\u00fa de su restaurante.<\/p>\n

El primer paso para contratar a un chef extranjero es familiarizarse con todas las visas que los chefs extranjeros pueden obtener. De esa manera, una vez que consigas un candidato prometedor, puedes determinar qu\u00e9 camino ser\u00eda el mejor para el chef y tu negocio.<\/p>\n

En esta publicaci\u00f3n, abordaremos la v\u00eda EB-1, la visa O-1B, la visa H-1B, la visa L-1 y la visa E-2 y c\u00f3mo se adaptan a los chefs extranjeros.<\/p>\n

La V\u00eda EB-1 (Tarjeta Verde)<\/strong><\/h4>\n

El EB-1 est\u00e1 dise\u00f1ado para ciudadanos extranjeros con habilidades extraordinarias en las ciencias, las artes, la educaci\u00f3n, los negocios o el atletismo a trav\u00e9s de la aclamaci\u00f3n nacional o internacional sostenida. Ser chef es una ocupaci\u00f3n art\u00edstica, por lo que esta es una excelente opci\u00f3n para un chef que ha sido reconocido nacional o internacionalmente por su habilidad y desempe\u00f1o.<\/p>\n

El Servicio de Ciudadan\u00eda e Inmigraci\u00f3n de los Estados Unidos (USCIS, por sus siglas en ingl\u00e9s) requiere que el ciudadano extranjero cumpla con solo tres de los 10 criterios enumerados, pero hemos limitado esta lista a los criterios que pueden aplicarse a los chefs:<\/p>\n

    \n
  • Evidencia de que han recibido un premio o galard\u00f3n reconocido nacional o internacionalmente<\/li>\n
  • Evidencia de membres\u00eda en una asociaci\u00f3n que requiere que los miembros tengan logros sobresalientes<\/li>\n
  • Evidencia de material publicado sobre el extranjero en publicaciones profesionales o comerciales importantes u otros medios de comunicaci\u00f3n<\/li>\n
  • Evidencia de que se le ha pedido al extranjero que juzgue el trabajo de otros, individualmente o en un panel<\/li>\n
  • Evidencia de las contribuciones art\u00edsticas o relacionadas con los negocios del extranjero o de su mayor importancia en el campo<\/li>\n
  • Evidencia de que el extranjero ha escrito art\u00edculos acad\u00e9micos para publicaciones profesionales o comerciales importantes u otros medios de comunicaci\u00f3n importantes<\/li>\n
  • Evidencia de que el extranjero tiene un salario m\u00e1s alto que aquellos en puestos similares debido a su capacidad extraordinaria<\/li>\n<\/ul>\n

    Un gran beneficio de esta visa es que el extranjero puede solicitarse a s\u00ed mismo a trav\u00e9s de la I-140 (Petici\u00f3n de Inmigrante para Trabajador Extranjero). Esto significa que, como propietario de un restaurante, no tiene que tomarse la molestia de presentar una petici\u00f3n al extranjero y pagar las tarifas de presentaci\u00f3n. A partir de marzo de 2024, USCIS informa que el Centro de Servicio de Nebraska est\u00e1 tardando 17 meses en procesar el I-140, mientras que el Centro de Servicio de Texas lo est\u00e1 procesando en 20 meses. Sin embargo, existe una opci\u00f3n para el procesamiento prioritario, que permite al ciudadano extranjero pagar una tarifa adicional para que su I-140 sea revisado dentro de los 15 d\u00edas h\u00e1biles.<\/p>\n

    Una vez que se aprueba el EB-1, el extranjero puede solicitar una tarjeta verde, lo que lo pone en el camino para obtener la ciudadan\u00eda en los EE. UU. Tener una tarjeta verde crea una sensaci\u00f3n de permanencia, ya que otras visas expiran en un par de a\u00f1os. Al contratar a un chef que tenga un EB-1, puede estar seguro de que \u00e9l o ella podr\u00e1 quedarse en su restaurante en los a\u00f1os venideros.<\/p>\n

    La visa O-1B<\/strong><\/p>\n

    La visa O-1 est\u00e1 reservada para habilidades extraordinarias en las artes, junto con la educaci\u00f3n, los negocios, las ciencias o el atletismo. La visa O-1B, que cae bajo el paraguas de la visa O-1, se adapta espec\u00edficamente a aquellos con habilidades extraordinarias en las artes. USCIS explica que para calificar para la visa O-1B, el ciudadano extranjero debe tener distinci\u00f3n, o “un alto nivel de logro en el campo de las artes”. Esto significa que el extranjero debe ser “prominente, renombrado, l\u00edder o bien conocido en el campo de las artes”.<\/p>\n

    Al igual que el EB-1, el extranjero debe proporcionar evidencia de que \u00e9l o ella tiene habilidades o logros extraordinarios. Seg\u00fan USCIS, el extranjero debe cumplir con tres de los siguientes criterios:<\/p>\n

      \n
    • Evidencia de que \u00e9l o ella se ha desempe\u00f1ado o se desempe\u00f1ar\u00e1 como participante principal o protagonista en producciones o eventos que tienen una reputaci\u00f3n distinguida.<\/li>\n
    • Evidencia de que ha logrado reconocimiento nacional o internacional a trav\u00e9s de revisiones o art\u00edculos publicados en revistas, revistas comerciales u otras publicaciones.<\/li>\n
    • Evidencia de que \u00e9l o ella se ha desempe\u00f1ado o se desempe\u00f1ar\u00e1 en un papel principal para una organizaci\u00f3n o establecimiento distinguido.<\/li>\n
    • Evidencia de que \u00e9l o ella tiene reconocimiento sobre sus logros por parte de organizaciones, cr\u00edticos, agencias gubernamentales u otras entidades.<\/li>\n
    • Evidencia de que \u00e9l o ella tiene un salario m\u00e1s alto que aquellos en puestos similares debido a su habilidad extraordinaria.<\/li>\n<\/ul>\n

      A diferencia de la visa EB-1, la visa O-1B requiere que usted presente una petici\u00f3n al ciudadano extranjero. Tendr\u00e1 que presentar el Formulario I-129 (Petici\u00f3n de Trabajador No Inmigrante), que tiene una tarifa de presentaci\u00f3n de $460, junto con evidencia adicional, incluido un contrato entre usted y el ciudadano extranjero y evidencia de que el ciudadano extranjero es elegible para el O-1B. Aunque puede haber algo de estr\u00e9s de su parte al presentar una petici\u00f3n a un ciudadano extranjero, este proceso les quita mucho estr\u00e9s.<\/p>\n

      Tambi\u00e9n le muestra al chef extranjero que est\u00e1 dispuesto a ayudarlo a comenzar sus carreras en los Estados Unidos, lo que establece confianza y lo entusiasma con su carrera en su negocio. Seg\u00fan USCIS, actualmente el Centro de Servicio de California tarda 2.5 meses en procesar el Formulario I-129 y cinco semanas para que el Centro de Servicio de Vermont lo procese.<\/p>\n

      Una vez que se aprueba el O-1B, el extranjero puede permanecer en los EE. UU. hasta por tres a\u00f1os, y tambi\u00e9n puede solicitar una extensi\u00f3n de un a\u00f1o para ellos. En nuestra publicaci\u00f3n sobre visas para la industria de restaurantes, destacamos un ejemplo del mundo real de un chef extranjero que recibi\u00f3 la visa O-1B. Un restaurante con sede en Miami llamado Sexy Fish quer\u00eda contratar al chef sueco Bjorn Weissgarber, quien es el director de la ubicaci\u00f3n de Sexy Fish en Londres, para trabajar en la ubicaci\u00f3n de Miami cuando abri\u00f3 en febrero de 2022. Sexy Fish solicit\u00f3 a Weissgarber la visa O-1B, que recibi\u00f3.<\/p>\n

      La Visa H-1B<\/strong><\/p>\n

      Para aquellos con “ocupaciones especializadas”, la visa H-1B requiere una licenciatura o superior en un campo de especialidad, USCIS establece que tambi\u00e9n se adapta a aquellos que tienen licencia\/certificaci\u00f3n que los autoriza a practicar una ocupaci\u00f3n especializada. La visa H-1B podr\u00eda ser perfecta para un chef que tiene una maestr\u00eda en artes culinarias y ha trabajado en restaurantes de lujo en su pa\u00eds de origen, si un restaurante de alta gama en los EE. UU. quiere contratarlo para supervisar las operaciones de cocina.<\/p>\n

      Al igual que la O-1B, esta visa requiere que usted haga una petici\u00f3n al ciudadano extranjero. Tendr\u00e1s que solicitar y recibir una certificaci\u00f3n del Departamento de Trabajo (DOL, por sus siglas en ingl\u00e9s) de una Solicitud de Condici\u00f3n Laboral y presentar el Formulario I-129. Una vez que se aprueba el Formulario I-129, el extranjero puede presentar una solicitud ante el Departamento de Estado de los EE. UU. en una embajada o consulado de los EE. UU. Es importante tener en cuenta que hay un l\u00edmite anual de 65,000 visas H-1B disponibles cada a\u00f1o, con 20,000 adicionales disponibles para aquellos con t\u00edtulos de maestr\u00eda o superiores de una instituci\u00f3n estadounidense.<\/p>\n

      La visa H-1B permite que un chef extranjero permanezca en los EE. UU. hasta por seis a\u00f1os. Esta visa es una visa de doble intenci\u00f3n, lo que significa que los titulares de visas pueden eventualmente solicitar una tarjeta verde, si lo desean.<\/p>\n

      La Visa L-1<\/strong><\/h4>\n

      Ideal para gerentes de restaurantes que trabajan dentro de una cadena internacional, la visa L-1A para ejecutivos o gerentes transferidos dentro de la empresa permite a un empleador estadounidense transferir a un ejecutivo o gerente de una de sus ubicaciones en el extranjero a los Estados Unidos. Tambi\u00e9n se adapta a aquellos que desean enviar a un ejecutivo o gerente para establecer un nuevo negocio en los EE. UU.<\/p>\n

      La visa L-1A requiere que el empleador tenga una “relaci\u00f3n calificada” con una empresa extranjera, ya sea una empresa matriz, afiliada o sucursal, y que el empleador “har\u00e1 negocios como empleador en los Estados Unidos” y en al menos otro pa\u00eds directamente o a trav\u00e9s de una organizaci\u00f3n calificada. Como estipula USCIS en su sitio web, el extranjero debe trabajar en una capacidad ejecutiva o gerencial en los EE. UU., lo que significa que \u00e9l o ella 1. ser capaz de tomar decisiones sin mucha supervisi\u00f3n, o 2. Supervisar y controlar el trabajo de los empleados profesionales y administrar la organizaci\u00f3n, departamento, subdivisi\u00f3n, funci\u00f3n o componente de la organizaci\u00f3n sin la supervisi\u00f3n directa de otros.<\/p>\n

      La L-1A podr\u00eda aplicarse a un chef extranjero que haya supervisado las operaciones de cocina en una empresa hermana de un restaurante con sede en Estados Unidos. \u00c9l o ella podr\u00eda solicitar la visa L-1A para asumir un papel ejecutivo o gerencial en un restaurante con sede en los EE. UU. Al igual que con las visas mencionadas anteriormente, tendr\u00e1s que presentar el Formulario I-129 en nombre del chef extranjero. El Formulario I-129 se procesar\u00e1 en solo uno o dos meses, a partir de marzo de 2024.<\/p>\n

      Una vez que se aprueba la visa, el extranjero puede permanecer en los EE. UU. hasta por siete a\u00f1os.<\/p>\n

      La Visa E-2<\/strong><\/h4>\n

      Finalmente, la visa de inversionista por tratado E-2 est\u00e1 reservada para ciudadanos extranjeros que han invertido una “cantidad sustancial de capital” en un negocio con sede en los EE. UU. Esto significa que el inversor ha invertido mucho dinero en la compra de un establecimiento existente o en el establecimiento de un nuevo negocio. Tambi\u00e9n significa que el inversionista del tratado “desarrollar\u00e1 y dirigir\u00e1 con \u00e9xito la empresa”, seg\u00fan USCIS. Los requisitos para obtener este visado son los siguientes:<\/p>\n

        \n
      • El inversionista debe ser un ciudadano extranjero de un pa\u00eds con el cual los EE. UU. mantienen un tratado de comercio y navegaci\u00f3n. (Puede encontrar la lista completa de pa\u00edses con tratados aqu\u00ed.)<\/li>\n
      • El extranjero debe invertir dinero en un negocio estadounidense. Tambi\u00e9n puede haber invertido dinero en el negocio en el pasado.<\/li>\n
      • El extranjero debe estar tratando de ingresar a los EE. UU. para “desarrollar y dirigir la empresa de inversi\u00f3n”. Esto requiere que el extranjero posea al menos el 50 por ciento de la empresa o asuma un puesto gerencial.<\/li>\n<\/ul>\n

        La visa E-2 podr\u00eda aplicarse a un chef extranjero que haya contribuido con la mitad del dinero requerido para establecer un nuevo restaurante en los Estados Unidos. Por ejemplo, eres due\u00f1o de un restaurante coreano y tu hermano, un chef consumado que vive en Se\u00fal, quiere ayudarte a abrir una segunda ubicaci\u00f3n y trabajar all\u00ed. Ha contribuido con la mitad del dinero necesario para ayudarlo a abrir el nuevo restaurante y planea trabajar en un puesto de gerente mientras supervisa la cocina y el men\u00fa.<\/p>\n

        Una vez que se aprueba la visa E-2, el extranjero puede permanecer durante dos a\u00f1os. El extranjero puede extender su estad\u00eda por dos a\u00f1os a la vez, pero no hay un l\u00edmite para la cantidad de veces que se puede otorgar una extensi\u00f3n. Sin embargo, el extranjero debe demostrar que eventualmente planea regresar a su pa\u00eds de origen.<\/p>\n

        La visa E-2 es una visa de autopetici\u00f3n, lo que significa que el ciudadano extranjero presentar\u00e1 el Formulario I-129. A partir de marzo de 2024, el Centro de Servicio de California est\u00e1 procesando el Formulario I-129 para visas E-2 en solo dos meses.<\/p>\n

        Encontrar el chef adecuado para tu restaurante<\/strong><\/h4>\n

        Una vez que haya aprendido m\u00e1s sobre las opciones de visa para chefs extranjeros, puede determinar qu\u00e9 tipo de visa funcionar\u00eda mejor para su restaurante. Algunos restauradores interesados en agregar un chef extranjero pueden tener la vista puesta en un chef que conocen de su ciudad natal en el extranjero, o pueden conocer a un chef de renombre en el extranjero que les interese contratar.<\/p>\n

        Sin embargo, algunos propietarios de restaurantes no tienen conexiones directas con chefs extranjeros, pero eso no significa que se haya perdido toda esperanza. Internet ofrece una amplia oportunidad para que los empleadores contraten chefs de todo el mundo. Puedes utilizar una agencia de contrataci\u00f3n internacional para encontrar la que mejor se adapte a tu negocio, o puedes publicar sobre el puesto vacante en una bolsa de trabajo o en las redes sociales de tu restaurante.<\/p>\n

        Por supuesto, querr\u00e1s contratar a un chef con amplia experiencia en un determinado tipo de cocina, pero tambi\u00e9n hay otras cosas que querr\u00e1s tener en cuenta. Al igual que con cualquier otro empleado, querr\u00e1 asegurarse de que el chef que contrate trabaje bien bajo presi\u00f3n, pueda llevarse bien con otros empleados, se dedique a su trabajo y tenga buen ojo para los detalles.<\/p>\n

        \u00bfDebo trabajar con un abogado de inmigraci\u00f3n?<\/strong><\/h4>\n

        Si ha encontrado un chef extranjero que cumple con todos los requisitos de contrataci\u00f3n, es una buena idea trabajar con un abogado de inmigraci\u00f3n comercial, especialmente si tendr\u00e1 que solicitar al ciudadano extranjero. Presentar los formularios y las pruebas requeridas puede ser un proceso complicado y lento. Un abogado de inmigraci\u00f3n comercial de confianza le informar\u00e1 sobre sus opciones para contratar a un chef extranjero, lo guiar\u00e1 a trav\u00e9s del proceso de petici\u00f3n a un ciudadano extranjero y lo mantendr\u00e1 actualizado sobre el proceso. Si un ciudadano extranjero est\u00e1 solicitando por s\u00ed mismo, \u00e9l o ella tambi\u00e9n puede trabajar con un abogado de inmigraci\u00f3n comercial para asegurarse de que se tomen todos los pasos correctos.<\/p>\n

        La abogada principal de negocios de Eagan Immigration, Hannah Whaley, est\u00e1 disponible para ayudarlo a contratar a un chef extranjero para que pueda diversificar su men\u00fa, maximizar las ganancias de su restaurante y ayudarlo a alcanzar sus sue\u00f1os.<\/p>\n

        Referencias:<\/strong><\/p>\n

        Mar\u00eda Godoy, Por qu\u00e9 la caza de la ‘comida \u00e9tnica aut\u00e9ntica’ es una propuesta cargada’ NPR: The Salt, 9 de abril de 2016, Por qu\u00e9 la caza de la ‘comida \u00e9tnica aut\u00e9ntica’ es una propuesta cargada: The Salt : NPR.<\/p>\n

        Bret Thorn, Encuesta: La cocina \u00e9tnica italiana sigue siendo la m\u00e1s popular, Nation’s Restaurant News, 28 de agosto de 2015, Encuesta: La cocina \u00e9tnica italiana sigue siendo la m\u00e1s popular entre todos los grupos de edad | Noticias de restaurantes de la naci\u00f3n (nrn.com).<\/p>\n

        Regina Widjaya y Sono Shah, Aproximadamente 1 de cada 10 restaurantes en los EE. UU. sirven comida mexicana, Pew Research Center, 11 de enero de 2024, Aproximadamente 1 de cada 10 restaurantes en los EE. UU. sirven comida mexicana | Centro de Investigaci\u00f3n Pew.<\/p>\n

        Sono Shah y Regina Widjaya, el 71% de los restaurantes asi\u00e1ticos en los EE. UU. sirven comida china, japonesa o tailandesa, Pew Research Center, La mayor\u00eda de los restaurantes asi\u00e1ticos sirven comida china, japonesa o tailandesa en los EE. UU. | Centro de Investigaci\u00f3n Pew. Vicky Gan, \u00bfQu\u00e9 hace que un restaurante sea “aut\u00e9ntico”? Bloomberg, 14 de septiembre de 2015, Un nuevo estudio revela que las ideas preconcebidas de los clientes dictan la “autenticidad” de un restaurante – Bloomberg.<\/p>\n

        Bret Thorn, Informe: Crece el inter\u00e9s de los consumidores en las cocinas \u00e9tnicas, Nation’s Restaurant News, 26 de agosto de 2015, Informe: Crece el inter\u00e9s de los consumidores en las cocinas \u00e9tnicas (nrn.com)<\/p>\n

        Inmigraci\u00f3n Basada en el Empleo: Primera Preferencia EB-1, USCIS, \u00faltima actualizaci\u00f3n: 1 de marzo de 2022, Inmigraci\u00f3n Basada en el Empleo: Primera Preferencia EB-1 | USCIS, (\u00faltima visita: 11 de marzo de 2024). Tiempos de procesamiento, USCIS, Tiempos de procesamiento (uscis.gov), (\u00faltima visita: 11 de marzo de 2024).<\/p>\n

        Visa O-1: Personas con Habilidades o Logros Extraordinarios, USCIS, \u00faltima actualizaci\u00f3n: 3 de marzo de 2023, Visa O-1: Personas con Habilidades o Logros Extraordinarios | USCIS. (\u00faltima visita: 11 de marzo de 2024).<\/p>\n

        Ocupaciones Especializadas H-1B, Trabajadores de Proyectos Cooperativos de Investigaci\u00f3n y Desarrollo del Departamento de Defensa y Modelos de Moda, USCIS, \u00faltima actualizaci\u00f3n: 1 de marzo de 2024,<\/p>\n

        Ocupaciones Especializadas H-1B, Trabajadores de Proyectos de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Cooperativo del Departamento de Defensa y Modelos de Moda | USCIS, (\u00faltima visita: 11 de marzo de 2024). L-1A<\/p>\n

        Ejecutivo o Gerente Transferido Intracompa\u00f1\u00eda, USCIS, \u00faltima actualizaci\u00f3n: 4 de mayo de 2021, L-1A<\/p>\n

        Ejecutivo o Gerente Transferido Intracompa\u00f1\u00eda | USCIS, (\u00faltima visita: 11 de marzo de 2024). E-2<\/p>\n

        Inversionistas por Tratado, USCIS, \u00faltima actualizaci\u00f3n: 4 de mayo de 2022, E-2 Inversionistas por Tratado | USCIS, (\u00faltima visita: 11 de marzo de 2024).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Por Natalie McQuilkin Los alimentos multiculturales son un alimento b\u00e1sico en los Estados Unidos, pero no siempre ha sido as\u00ed. En Why Hunting Down ‘Authentic Ethnic Food’ Is A Loaded Proposition, Mar\u00eda Godoy explica que la xenofobia hizo que muchos estadounidenses blancos rechazaran los alimentos “\u00e9tnicos” durante d\u00e9cadas. De hecho, desde la d\u00e9cada de 1880 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1833,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-1834","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-practice-areas"],"yoast_head":"\nVisas for hiring foreign chefs for your restaurant<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"The process of hiring a foreign chef has many more hurdles than hiring an employee located in the United States. 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